139-0753-6615

联系我们

  • 杨总:13907536615
  • 丁总:13807580448
  • 传真:0898-68607875
  • Email:31666911@163.com
  • 地址:海口市秀英区凤凰花城蓝海佳园1幢2单元301室

您现在的位置是: > 新闻中心 > 公司新闻 >

酒店员工餐厅管理规定
发表时间:2017-01-02 16:11     阅读次数:     字体:【
酒店员工餐厅管理规定 员工餐厅管理规定 第一章总则 第一条为了完善职工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的就餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际就餐情况,特制定以下规定。 第二条本规定适用于公司及各办事处、写字楼单位就餐人员。 第二章就餐规定 第三条就餐人员应自觉听从餐厅管理人员管理,文明就餐。自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队领取食物,不得拥挤、插号。 第四条餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。 第五条爱护餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。 第六条就餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜、馍块。就餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的容器里,做到人走桌地两净,餐具应放在指定处。并养成随手关水笼头的好习惯。 第七条就餐人员不得将饭菜及餐具不得带出餐厅。 第八条就餐人员要养成勤俭的习惯,不要浪费粮食和食品。 第九条就餐完毕迅速离开餐厅,以加龙8国际<唯8官网>位周转。 第十条以上规定如有违反者,餐厅有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名(取消就餐资格)。 第三章就餐时间 第十一条就餐时间为: 早餐7:20——8:20 午餐11:40——12:40 晚餐17:40——18:40 第十二条就餐人员必须在规定的时间内就餐,不得提前或推迟。 第四章就餐方式 第十三条餐厅用餐实行个人ic卡刷卡方式,一人一卡,凭卡领取食物,ic卡不得转借他人使用。ic卡若有遗失或损坏,需重新到人事部补办,工本费50元。 第十四条(1)、就餐人员必须从统一通道出入餐厅。 (2)、就餐使用的餐具由餐厅统一提供。 (3)、就餐采用半自助形式。 (4)、餐厅将分时段,分批量出饭菜。 第十五条在公司住宿的要求全部在餐厅就餐,实行全餐卡就餐制,标准为xx元/月。不在餐厅就餐的不给予补发伙食费。未在公司住宿的实行单餐卡就餐制,早、中、晚不限,标准为xx元/月。就餐卡过期一律作废。 第十六条对于需要在餐厅就餐的各写字楼、办事处等单位员工按全成本收取就餐费,餐费标准为xx元/月。公司接待、应酬等就餐费等也按全成本计算。
 
上一篇:没有了
下一篇:职工餐厅管理规定